Elektrolyt

Elektrolyt je vodivý roztok. Protože obvyklé tekutiny (voda) jsou obvykle elektrickými izolanty, výraz elektrolyt obecně znamená rozpouštědlo s přidanými rozpuštěnými látkami. Rozpouštěné látky se velmi často ve vodě rozpadají na elektricky nabité části. Ty pak umožňují průchod el.proudu roztokem, který se proto nazývá elektrolyt.

Z hlediska výživy je typickým elektrolytem voda s rozpuštěnými solemi, obsahující tudíž ionty sodíku, chloru, draslíku, vápníku atd. Lidské tělo také vylučuje elektrolyty - nikde z nás neodchází čistá voda, snad s výjimkou vodní páry, kterou vydechujeme. I v případě chorobných stavů (zvracení, průjmy, popáleniny, krvácení atp.) jsou ztráty tekutin vždsy doprovázeny ztrátami iontů, které proto při hrazení ztrát musíme také doplňovat.

Elektrolyt a iontový nápoj jsou v zásadě synonyma a užívání iontových nápojů se osvědčuje při výživě sportovců při výkonu. Vhodně naředěný (tzv. izotonický) iontový nápoj se vstřebává rychleji než čistá voda a často umožňuje vyšší výkon, rychlejší zotavení příp. pohodlnější průběh aktivity.