Ivan Mach
Dipl. Ing. Ivan Mach, CSc.
Vystudoval Vysokou školu chemicko-technologickou v Praze. Díky zkušenostem z potravinářského a tukového průmyslu, kde pracoval jako výzkumný a vývojový pracovník a kulturistice, které se v mládí věnoval, se dostal k oboru sportovní dietologie a poradce pro výživu. Je autorem řady odborných knižních publikací (např. Doplňky stravy na našem trhu, Výživa, pitný režim a suplementace v cyklistice, Fitness kuchařky) a přednášek. Působí jako lektor řady kurzů. Především pak rekvalifikačního kurzu Nutris, na kterém přednáší i Monika Divišová, výživová poradkyně spol. Wellnessia.
Ivan Mach přednáší výživu na 1. Lékařské fakultě UK a Masarykově univerzitě v Brně. V současné době pracuje jako ředitel pro dietologii ve wellness resortu Sv. Kateřina. Ivan Mach je znám také z televize či rozhlasu, kde vystupuje jakožto propagátor fitness a zdravé výživy. Jeho klientelu netvoří pouze lidé s nadváhou, ale také sportovci, kterým pomáhá dosahovat lepších výkonů.
Pan Mach se zúčastnil konference spol. Wellnessia, která proběhla v květnu 2009.
Reference, publikace Ing. Ivana Macha